GASTEONOMIA 1

Hoy en mi vermút torero de los domingos, que va ha empezar a ser una tradición semanal....hemos estado en el puerto de santa María, restaurante clásico de Zaragoza con una solera que no merece que yo ponga en entredicho, todo aquel que ha estado alguna vez sentado en una de sus mesas, sabe que allí se come bien, siempre y cuando lleves de 40 a 50 Euros en el bolsillo.

Pero hoy íbamos con un objetivo probar el arroz de rabo de toro, si eres amante de ese guiso , recomendable al 100%.

Comes una paella con un gusto castizo que rememora en el paladar a una tarde de toros ( que frase de guía gastronómica me ha salido pero es verdad).

Así que hay lo dejo, si queréis probar algo distinto, sin ser la tan de moda cocina alternativa o minimalista,  esto es una opción que no te hace preguntarte que leches estas comiendo, con eso no estoy menospreciando ese tipo de cocina que como buena cazadora de tendencias no me niego a experimentar, pero eso si sales del restaurante diciendo que bien he comido y que bueno estaba y a mi personalmente me gusta mucho esa sensación.

Luego un cafecito y a segir con el vermút torero hasta que la noche te mande a casa porwue mañana es lunes y hay que empezar la semana de curro y rutina.

LO HORTERA ESTA DE MODA

Sí damas y caballeros... en una sociedad en donde ser más chulo que un ocho triunfa en las discotecas o tener los músculos más marcados que el increíble hulk es el objetivo de cualquier adicto al gimnasio, en esta sociedad desnaturalizada y llena de estereotipos también está de moda ser más empalagoso que un cupcake rosa...y toda la culpa la tienes las redes sociales y la musica, si habéis leído bien, la musica.

Pero antes de empezar a divagar cómo es costumbre en mi, vayamos por partes y hablemos primero de ser un hortera en la red...

Porque cuando nos habíamos acostumbrado ya los videos de gatitos y a los PowerPoint de paisajes moñas llegan a nuestras vidas...las viñetas de las narices para recordarnos que la vida es maravillosa,  que con esfuerzo se puede ser el jefe de la manada o que con una sonrisa se puede ir a cualquier lado (incluso a trabajar... Ja ja ja) y eso es una mentira tan grande como las letras en la que están impresas esas frases trilladas y horteras que todo el mundo incluida yo se empeñan en poner en sus perfiles de WhatsApp, en su página de Facebook o en su comentario de instagran del día, porque seamos sinceros cuando no tienes nada importante que decir una horterada te puede sacar del apuro, pero en realidad la culpa no la tiene el aburriendo o el estar activo en todos tus perfiles...

No sería justo echarle la culpa solo a la obligación que nos hemos impuesto de ser el más guay de las redes sociales, así que es ahí donde entra en juego la música, ya que creo firmemente que el otro problema a nuestra renovada horterez reside en la música que escuchamos a todas horas en la radio y el garito de moda de tu ciudad...el regeton...si esa música pegadiza que casi nadie reconoce que le gusta, pero que sin querer acabas tarareandola en la ducha y acaba siempre siendo una de las canciones del verano...si esa música nos está alterando nuestro sentido del gusto ( o por lo menos a mi) , ya que vayas donde vayas, en algún momento escucharás la voz del chico de moda de turno diciéndote que frases tan curradas cómo:

Yo te daré mi tremendo amor...

Ella es valiente no se si me entienden...

Es que yo sin ti y tu sin mi..

Dime si conmigo quieres hacer travesuras....

Sí baby ... Por mucho que nos pese los éxitos que escuchamos en los locales de moda son una horterada, te las sabes a base de oírlas, pero no te pares nunca a analizarlas, porque si lo haces te darás cuenta que  estas frases en una conversación normal te harían vomitar...y que si en realidad tú pareja te dijera estas cosas te entraría tal ataque de risa que el pobre chaval tendría de gastarse parte de su sueldo en psicológicos, en vez de comparte zapatos.

Y como no queremos eso, he decidió pensar con la frialdad que me caracteriza y finalmente he llegado a una conclusión:

es una chorrada analizarlo todo

Por lo que segire colgando frases horteras en mi perfil de instagram y segire cantando la canción de moda porque si estar en la onda es ser un poco hortera,sin reconocerlo, no nos vamos a salir del círculo que ha marcado la rueda, o si?

UNA DE VAMPIROS

Una recomendación...

Sí sois una amante de los vampiros y os habéis leído todo lo que ha caído en vuestras manos sobre ellos (esa soy yo) está serie no es de lo mejor que he visto pero merece una mención.

La serie en cuestión es:

Los originales

Va de tres hermanisimos una chica y dos hermanos vampiros, que como el título indica son una familia de vampiros originales.

La serie trascurre en Nueva Horleans y como no podía ser de otra manera en ella viven vampiros, brujas, hombres lobos y todo ser sobrenatural que se en algún momento te ha podido causar algo de envidia.

Porque para que negarlo, quien no ha querido en algún momento saber un conjuro que te arreglará la cara después de un día de marcha o ser joven eternamente cómo un vampiro o ayudarle a la luz de la luna llena (ser hombre lobo es lo que menos mola hay que reconocerlo pero tienen super fuerza y normalmente si eres un tío estas cañón así que tampoco está mal no?)

Pero sigamos con la serie, yo por el momento solo llevo 14 capitalos de la primera temporada y a mi personalmente me esta gustando mucho, pues además de luchas de poder, rencillas familiares tienes personajes muy interesantes que adorar o odiar.

Cómo no quiero revelar nada del contenido no diré nada más, pero yo he elegido personajes y es el malote de la serie, ya que me parece el vampiro más realista, pues cuando te pegas 3 siglos vagando por la tierra creo que tiene que ser complicado mantener un carácter afable (tienes que ser muy buena persona para no perder los nervios de vez en cuando) y claro cuando eres inmortal tus arrebatos de ira pueden ser un poco desmedidos, pero luego pides perdón con una sonrisa y una caída de ojos que te bora la ofrenda de la memoria y apañado...como me mola mi personaje favorito de esta serie.

Bueno creo que no he revelado nada importante y por eso no he visto necesario hacer ninguna advertencia, si no ha sido así lo siento mucho.

SIGNIFICADO DE...

Vermút torero.

Dicese de la quedada inocente que se hace con unos cuantos amigos y que acaba en una borrachera diurna o una noche de juerga.

Supongo que todo el mundo ha vivido una situación parecida al menos una vez en si vida y si no ha sido así lo invito a uno de mis vermút, prometo no defraudar.

Y eso es precisamente lo que me paso a mi este domingo...que se nos fue de las manos y acabe volviendo a las once y media de la noche con un medio pedo que me provocó una horrible jaqueca a las dos de la mañana y una desgana considerable durante todo este lunes, que casi ha conseguido que besara apasionandamente al primer camarero que me ha servido mi primer café y que pidiera cargado mi café de media mañana, pero a pesar de todo lo he llevado bien, porque no se si os pasa a vosotros pero si bebo de día mis resacas son más llevaderas. Mi teoría es que como no me perdí en las brumas de la noche mi mente piensa que eso no es salir como dios manda y no se esfuerza en generar una resaca en condiciones, hecho que agradezco pues un lunes con resaca podría haber sido mi muerte.

Juernes

Dicese de quedada nocturna un jueves.

Normalmente suele se una cena inocente, un evento que no tiene porque complicarse, una caña después del trabajo que se te va de las manos o una simple quedada para ir al cine que acaba con un debate muy largo o una copa de vino que te haga olvidar la película si ha sido muy mala.

Yo esta modalidad desde que soy madre la práctico menos y además si soy sincera nunca he sido una buena profesional de estas salidas nocturnas, pues si al día siguiente tengo que ir a trabajar sobre las dos de la mañana el angelito que vive en mi cabeza armado con una megáfono empieza a gritarme:  mañana a currar...sueñooooo !!!!!! Y entonces me desinfló cómo un globo y a las tres soy un manojo de nervios, que corre como una loca buscando un taxi que me lleve a mi casa a dormir, miéntras actualizo una y otra vez la alarma de mi móvil para que de diga con toda la certeza que ni cabeza no se equivoca al haber calculado que sólo me quedan cuatro horas de sueño y que al día siguiente voy a ser un trapo.

Porque por mucho que te duches el olor a alcohol persiste en tu piel, pues para ser sincera de 8 a 10 de la mañana todavía vas un poco pedo, pero una vez que desaparecen las trazas de alcohol de tu cuerpo estas son sustituidas por un enorme cansancio que te va poniendo un tono grisáceo en la piel hasta que consige que sobre la una del mediodía algunos de tus compañeros de trabajo piensen que te vas a competir en una estatua de piedra, y te pregunten con cierta preocupación o curiosidad insana si te encuentras bien. Pero tu que sabes que no puedes desfallecer porque tienes que estar detrás de tu mesa hasta las tres, te bajas a por tu décimo café que estas segura que te va hacer un agujero en el estomago pero que a pesar de todo te lo bebés para no morir y cuando el reloj te dice que ya eres libre, tu que ha has demostrado que eres una descerebrada sin remedio, quedas con un par de amigos con los que quedaste el jueves, para informarles que esto no lo vas a volver a repetir aunque tu en tu fuero interno sabes que no es cierto, porque en el fondo eres un caso perdido y te va más la juerga que a un tonto un lápiz, pero ese defecto o virtud de mi persona os lo describiré más ampliamente en otra ocasión.

UNA DE SERIES

Nota: esta entrada puede contener comentarios sobre las series que nombró demasiados reveladores e incluso algún spoiler.

Cómo ya habéis podido comprobar la menda es un pelin friki, bueno vale... soy muy friki y además orgullosa de serlo y para demostrarlo voy ha darme un paseo por mis series favoritas.

La primera de la lista es...

Lo lógico sería que dijera con rotundidad juego de tronos, después de declararme una friki, pero no va a ser así  pues estaría dándole puntos positivos a capítulos que no he visto, así la primera de mi lista es sin duda alguna breaking bad, por la absurdez de algunos capítulos (el capítulo de la mosca todavía me alucina, como pude pegarme 20 minutos mirando a un tío intentando cazar una mosca... Sin apagar la tele), un final como dios manda y unos personajes que me permitieron mantener muy buenas conversaciones. Esta serie me ha hecho ver el color azul de otra manera, adorar las camisetas grandes decoradas con un gusto horrible y además pensar en una clínica de rehabilitación cada vez que entraba en un sitio con mucha humedad y más de 30 grados... Con esto creo que dejó claro que mi personaje favorito es Jessy.

Es una manía que tengo cuando cogo un libro o veo una serie, me agencio un personaje al que acabado adorando cómo si lo conociera y al que defiendo a capa y espada haga lo que haga y es lo que hice con mi yonki encantador jajajaja.

la segunda, como sería lógico puesto que ya la he nombrado es juego de tronos, serie inconclusa a todos los niveles porque llevo esperando dos años a que saquen el siguiente libro, sobre esta serie he hablado, discutido teorías, jugado a rol, soñado con ella, asistido a una boda temática y aunque con todo no me cansa, recuerdo incluso el día que leí las primeras páginas del libro y vaticine "este libro va a encabezar mi lista de libros frikis" pero como esto va de series, hablemos de imágenes y no de letras, la serie me a proporcionado la melodía de mi móvil, me ha hecho hablar con la pantalla de la tele cómo si me escucharán los personajes, pues en la boda roja le grite a Rob que no dejará el lobo fuera y a Oberin que dejará de hablar mientras luchaba con la montaña, he devorado videos, leído artículos y en mi fuero interno espero y deseo que Jon mi personaje elegido siga vivo y acabe cómo rey al otro lado del muro, teoría que definió, pues no me cae nada bien la rubia de bote con la que muchos pretenden que se case, pero como podría estar hablando sobre este tema hasta aburrir, paso a hablar de una tercera serie.

Vikingos, esta como buena friki y amante de cualquier época de la historia, no podía faltar pero me temo que por mucho que lo he intentado no me ha enganchado  he empezado a verla mil veces y no he conseguido pasar del sexto capítulo y eso que tengo amigos que hablan maravillas de la serie, pero esta vez al parecer mi cerebro a dicho que esta serie no le dice nada y sigue en sus trece, pero aunque suene extraño os aseguro que lo que he visto mal no está, que los personajes son chulos (y están muy buenos eso no lo voy a negar) y que está muy bien documentada, pero poco más puedo añadir porque a mi personalmente no me ha conseguido enganchar.

Lo mismo me paso con hijos de la anarquía, el título prometía mucho, moteros, drogas, armas y luchas de bandas callejeras, incluso elegí personaje pero al final ver a un motero con unas zapatillas blancas cómo la nieve y más tierno que un panecillo de leche me hicieron desistir y no termine la tercera temporada aunque como veis aun aguante bastante antes de darme por vencida.

Mi último descubrimiento a sido gotham, como deducireis batman esta metido en el ajo, pues la serie trascurre en su ciudad pero aquí la visión que se da es como lucha contra el crimen la policía de gotham, intrigas, asesinatos, comienzos de personajes emblemáticos de las pelis y cómic de batman, te enganchas (por lo menos yo) hasta el punto de ver más de tres capítulos de una sentada, humaniza a el pinguino, batman es un niño por que que te hace entender un poco más al personaje que ya conocías y el inspector Gordon te resulta un personaje al que idolatrar, pues se guía por un código de honor realista, pues sabe que en algunas ocasiones tiene que meter la mano en el lado oscuro para acabar cogiendo a los malos. Malos que incluso en algunas ocasiones te caen bien e incluso entiendés sus motivos, por el momento he visto la 1 temporada y no me ha defraudado.

Pero una friki no vive solo de escenarios sangrientos, intrigas y seres sobre naturales, también nos gusta reír pero como me he dado cuenta que esta entrada está siendo muy pero que muy larga lo dejo para otra ocasión.

PORQUE A MI...

Esta entrada va dedicada a los días nefastos en los que piensas: dios porque no me caí de morros al cerrar la puerta de mi casa y los daños fueron tan graves que me he visto obligada a guardar cama durante todo el día!!!

Vale igual he exagerado un poco, pero hay días en los que es mejor no salir del refugio que te proporcionan las sabanas porque hagas los que hagas lo harás mal.

Provablemente las señales se manifestarán nada más levantarte, pues el pelo te hará quedado con el aspecto de un nido de paloma y tu capacidad para combinar la ropa habrá desaparecido de tu lista de cualidades pero iguamente iras a trabajar, porque que yo sepa todavía no vale llamar a tu oficina y decirle a tu jefe: mira que hoy no voy no pasare por la oficina porque barrunto un día de m.....  Así que te plantas en el trabajo y la informática decidirá que no eres digna de ese avance de la tecnología y el ordenador ira más lento que el caballo de los malos, la impresora olerá tu miedo a distancia y decidirá atascarse en cada folio que mandes imprimir, solo por fastidiarte el día y al final de la jornadas te darás cuenta que lo único productivo que has hecho ha sido maldecir a wil gaes toda la mañana.

Pero no te desanimas y en vez de encerrarte en tu casa que es lo que deberías hacer vas y te aventuras a ir al gimnasio, para aliviar tu frustración y entonces cuando abres la bolsa de das cuenta que has olvidado los calcetines y la toalla, pero decides obviar esa señal del destino y te enfundas igualmente las mayas y te subes a la bici que te ha costado dos horas poner a tu gusto porque la ruleta del asiento iba dura y las calas no se metían en los pedales y así después de hacer pensar al chico de al lado de tu bici que te estas recuperando de un derrame cerebral y que por esos eras incapaz de controlar tus movimientos corporales te preparas para sudar 45 minutos, pero tu ya no estas en este mundo, te distraes... Por lo que tu clase acaba siendo un desastre, porque ya solo oyes una Voz en tu cabeza que dice, porque a mi...porque a mi...

Así que más frustrada todavía decides distraerte con una actividad extracurricular, en mi caso es una visita al ampa del cole de mi peque (trabajas un poco a la vez que cotilleas) pero tampoco funciona porque resulta que vas al local y no hay ni dios, sueltas un globo sonda y no tienes respuesta por lo que acabas pringado con un par de visitas de algún papa o mama del cole y te vas pensando: leches necesito a alguien a quien contarle mi nefasto día... Y con esa sensación te vas a buscar a tu hija a ver si te alegra el día...pero tampoco.

Porque hoy tu adorable hija se ha levantado con el mismo propósito que el resto de la humanidad, complicarte el día, por lo que, tu hija te guarda la jugada maestra que pondrá a la guinda a pastel que hoy se parece sospechosamente a la caca con ojos del WhatsApp, si la pobre no lo ha hecho a posta y es algo totalmente involuntario, tiene gastroenteritis, por lo cual la criatura vomita cada media hora sobre cualquier superficie de tu casa, pero tienes que aguantar el tipo porque la pobre no tiene la culpa de nada y al fin cuando la pesadilla ha terminado pues tu adorable paciente se ha dormido agotada de tanto vomitar, tu decides terminar tu horrible día, metiéndote en la cama de la nunca desiste haber salido.

ESTO ES MODA

El tema podría se aplicado a muchas cosas pero voy a centrarme en el tema del momento comer sano...

Ya hice una entrada relacionado ligeramente son ese tema, pero como da para mucho no he podido repetirme a repetir,  queda claro que hablo sobre mi experiencia personal y esto no es un blog se consejos sino de opinión, por lo que puede que en algunas cosas este equivocada pero bueno es mi opinión y si alguien me da un argumento consolidado igual hasta consiga que cambie de parecer, hecho bastante complicado porque soy muy cabezona y me cuesta dar mi brazo a torcer.

Pero dejó ya de divagar y me centro en el tema de hoy que como siempre acaban dando más vueltas que pirulo ( he intentado buscar un comentario friki a esta manía mía de divagar pero no debo estar inspirada no me ha salido)

Sigo...

Hay gente que simplemente porque esta de moda se lo toma solo porque en algún lado lee que adelgaza y hay tienes a dos mujeres hechas y derechas tomando agua de coco porque se lo han visto a una famosa en la mano, sin saber que esa mujer sale ahora mismo de pegarse tres horas en el gimnasio...si tienes sed bebé agua que no engorda y no veo la necesidad de reponer sales minerales si no las has pedido.

También tienes a las pastilleras, adictas a las pastillas, colágeno, vitaminas, aceite de coco, quema grasas, mango... Pero si les preguntas sus respuestas suelen ser más escuetas que la petición de ayuda de Leiya a Obi Wan Kenobi (ya he metido mi comentario friki jejejeje), vamos a ver nen@s esta muy bien tomar más pastillas que un jubilado con el expediente médico más largo que el quijote, pero sabiendo que tomas, infórmate y complementa tus necesidades, porque al final puede que lo único que consigas es hacer que tu orina sea muy cara.

Otro tipo de adictas a esta de moda,  son las compradoras, aquellas que comprar productos alimenticios porque han oído que son buenos, y hay las tienes con una bolsa de avena, un cartón de leche de almendras, otro de arroz y sobre todo que no falte el coco, tres paquetes de semillas de nombre que no ha escuchado en la vida, y una vez alojados esos productos en su despensa se da cuenta que no saben usarlos, en serio la información no ocupa lugar, leer antes de compar, mirar recetas, consultar blogs, investigar y si hay algo que os llame la atención compar, porque igual peso no pierdes pero pasta seguro que si.

Y no voy a negar que una ha cometido alguno de esos errores y se apuntó a distintas modas que luego abandono cómo las bayas de goyi o la crema anticelulítica del momento, pero la edad te da una experiencia que quiero compartir luego hacer lo que os de la gana que para eso sois libres de hacer con vuestras pasta lo que querais.

Otra categoría son las comedoras, esas son las que te mirar raro porque decides tomarte un batido de proteínas cómo cena y que sueltan frases célebres cómo hay que comer de todo...si mujer tienes razón, pero la bollería industrial no entra en la categoría de cómida saludable por mucho que te empeñes y no voy a negar que a todos nos gustaría que así fuera pero creo que eso solo ocurre en el país de las maravillas y yo al menos no vivo en el.

Y por último y no menos importante están las afortunadas genéticas, son aquellas que les da lo mismo lo que coman pueden meterse un cocido entre pego y espalda y ni siquiera notar que les aprieta un pelin en pantalón, esta categoría son las escépticas de estas conversaciones, porque ella que tienen aspecto de estar todo el día comiendo zanahoria y brocoli, solo se preocupan de su salud cuando les hacen un análisis y es ahí cuando tu esperas que tu malos pensamientos se hagan realidad y le quiten el pan, la pasta, el azúcar y mil cosas más que tu no puedes comer con normalidad, pero esta categoría está tocada por los dieses y solo cuidándose un poquito recuperan su salud en cuestión de meses, y tu mente planea una muerte lenta pero como en el fondo eres una buena persona solo se queda en eso, en un plan diabolico, porque al fin y al cabo tiene que haber de todo y si no fuera así las conversaciones entre todos nosotros serian de lo más aburridas, así que lo dicho, hacer lo que queráis comprar productos a lo loco, seguir dietas absurdas, comprar pastillas cómo si fuerais ha hacer la ruta del bacalao, pero no os enfadéis si no funciona porque solo puede ser una moda y la moda no siempre dice la verdad.

DE VUELTA

Sí ya se acabaron las vacaciones, vale algunos pensarán que habrán sido las mias porque lleva ya una semana currando y no puedo más que contestarles, mala suerte!!!!
(leer esta frase canturreando que sino queda mal).

Bueno pues después de 12 días de asueto, se hace duro volver a la rutina, porque si trabajar estar muy bien...te enriquece mentalmente...te hace una persona válida y todas las fases hechas que se os ocurran...pero a mi ahora mismo solo me viene a la cabeza una frase que no se tendría que haber escuchado nunca a lo largo de la historia: el trabajo os hará libres.

Sí señores y señoras hoy estoy como el día, gris.... Que pereza más grande volver a trabajar, porque cuando te vas tantos días te das cuenta de lo que te han echado de menos tus compañeros, tienes notas, correos y papeles varios que te hacen preguntarte en que momento te pareció buena idea irte de vacaciones...pero no hay que estresarse que no es bueno para la piel, que ya puestos después de 12 días estando a la bartola tiene mucho mejor aspecto, y es por eso que sinceramente mientras contesto a uno de mis correos atrasados, me hace preguntarme, en que momento me engañaron? y me colge al cuello el cartel de mujer trabajadora...tal ver fue porque sería una pésima bordadora y cantar sonetos se me da fatal (perdón que me he hido a la edad media).

Ahora en serio, porque después de haberme pasado el domingo deshaciendo maletas, poniendo lavadoras y demás quehaceres domésticos, he tenido que levantarme hoy a las siete de la mañana para ir a currar a otro sitio, y una pregunta me viene a la mente,

Quien nos vendió esto y porque lo compramos?

Y como se me ocurren mil ideas que pueden hacer esta entrada más larga que la biblia, la dejo en el aire para que cada uno piense lo que quiera, desde el machista que piense que hizo mal en abrimos la jaula,  a la feminista que piensa que todavía nos queda muchas batallas que ganar.